sábado, 16 de febrero de 2013

Seguimos con la Huerta en el cole....

Decidimos hacerle una entrevista a la profesora Gabriela Guash, quién lanzó este proyecto de huerta hace ya varios años para los alumnos de la modalidad de biología en el colegio E.E.S N°2. “Surge como respuesta al proyecto de EDI de dar educación para el desarrollo sustentable y como trabajo practico del proyecto es la huerta. Lo llevo a cabo con alumnos de primero y segundo año primera división con asesoramiento de la Ingeniera Mabel Vilches del INTA pro huerta. El objetivo es brindar a los alumnos las herramientas necesarias para tener una mejor calidad de vida partiendo de productos sanos . Sembramos en dos épocas del año campaña otoño-invierno y primavera-verano. El bolso de semillas nos da el INTA y a su vez los chicos llevan semillas para realizar la huerta en su casa. Incluye semillas de lechuga,tomate, zapallo, maíz, remolacha, zanahoria, perejil, ect. Mantenemos la huerta con los cuidados de los alumnos. La experiencia les brinda a ellos herramientas para producir hortalizas orgánicas libres de pesticidas , además en los talleres aprenden a elaborar alimentos, por ejemplo, pastas. Algunas variedades de plantas, los alumnos, alcanzan a ver si son sensibles o no a las heladas, aprenden las épocas de siembra porque se guían por calendarios hortícolas. La idea es que a través de la experiencia reconozcan y distingan los tipos de plantas. Elegí este proyecto por que me parece viable llevarlo a cabo en la escuela y porque considero necesario que los alumnos en algún momento de su paso por la escuela deben realizar una huerta. Como profesora estoy totalmente convencida que los cambia, solo basta escucharlos al inicio del año y ahora como cambiaron su punto de vista.” MONTENEGRO, Lucas; MONZON, Lucía; TALABERA, Paula. 5°3°

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